INNOVACIÓN
ESTAMPA INSPIRACIÓN Fiano – Vermentino – Greco
Etiqueta: “La Dama del Vino”
Artista: Denisse Paulsen -Arte en Barricas 2018-
instagram @paulsendenisse
Estampa Inspiración Fiano Vermentino Greco nace en Paredones, Valle de Colchagua, a partir de un ensamblaje de variedades italianas vinificadas en conjunto, buscando frescura, complejidad aromática y expresión costera.
De color amarillo pálido con reflejos verdosos, presenta aromas frutales de pera y durazno blanco, con una acidez delicada y un final persistente con notas cítricas y de lim .
Ideal para pescados, mariscos y cocina mediterránea.
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INNOVACIÓN
ESTAMPA INSPIRACIÓN Greco Di Tufo
instagram @angelescorreaarte
Greco di Tufo 100%
Estampa Inspiración Greco di Tufo nace en Marchigüe, Valle de Colchagua, a partir de esta variedad italiana de marcada identidad, cultivada en suelos graníticos de excelente drenaje .
De color amarillo pálido con reflejos dorados, presenta aromas complejos con notas florales dulces, acidez delicada y un final persistente que recuerda a miel y suaves notas de vainilla .
Ideal para cocina asiática, pescados grasos y quesos suaves.
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INNOVACIÓN
ESTAMPA INSPIRACIÓN Vermentino
Etiqueta: “Placer por el Vino”
Artista: Luis López Cruz -Arte en Barricas 2018-
instagram @lopezcruz96
Vermentino 100%
Estampa Inspiración Vermentino nace en Marchigüe, Valle de Colchagua, a partir de esta variedad blanca de origen mediterráneo, destacando por su frescura y expresión aromática .
De color amarillo pálido con tonos dorados, ofrece aromas complejos a pera madura y durazno blanco, con acidez delicada y un final persistente que recuerda a miel .
Ideal para pescados, mariscos y cocina ligera.
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INNOVACIÓN
Cepa Italiana
ESTAMPA INSPIRACIÓN Sangiovese
Etiqueta: Un Portal al Espíritu del Vino, Arte y Naturaleza
Artista: Ana Salomó -Arte en Barricas 2020-
instagram @analorenasalomo
Sangiovese 100%
Estampa Inspiración Sangiovese nace en Marchigüe, Valle de Colchagua, a partir de esta clásica variedad italiana, expresando frescura y carácter frutal .
De color rubí de intensidad media, presenta aromas a ciruela negra y moras frescas, con acidez vibrante y taninos ligeros que se prolongan en boca .
Ideal para pizzas, pastas y carnes blancas.
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INNOVACIÓN
Cepa Italiana
ESTAMPA INSPIRACIÓN Nebbiolo
Etiqueta: “El Observador de Colchagua”
Artista: Catalina Sepúlveda -Arte en Barricas 2019-
instagram @catasepulvedarivera.arte
Nebbiolo 100%
Estampa Inspiración Nebbiolo nace en Marchigüe, Valle de Colchagua, a partir de esta variedad emblemática del norte de Italia, reinterpretada en suelos graníticos chilenos.
De color rojo cereza sutil, presenta aromas a frutos rojos, notas florales y un delicado toque de pimienta negra, con acidez fresca y taninos delicados.
Ideal para carnes magras, risottos y platos de inspiración italiana.
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INNOVACIÓN
ESTAMPA INSPIRACIÓN Teroldego
Etiqueta: “Ensamblaje Neón”
Artista: Valentina Kowaleczcko -Arte en Barricas 2014-
instagram @arte_kowaleczcko
Estampa Inspiración Teroldego expresa una interpretación contemporánea de esta variedad del norte de Italia, cultivada en Marchigüe, Valle de Colchagua, sobre suelos de origen granítico que aportan carácter y frescura.
Fermentado y criado en ánforas de cocciopesto, este vino presenta un color rojo cereza intenso con matices violáceos. En nariz despliega aromas frutales a ciruelas frescas, frutos negros ácidos y delicadas notas florales. En boca destaca su acidez fresca y taninos estructurados, logrando una expresión equilibrada y precisa de la variedad.
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INNOVACIÓN
ESTAMPA INSPIRACIÓN Aglianico
Etiqueta: “L’Uomo della Vite”
Artista: Alejandro Méndez -Arte en Barricas 2020-
instagram @alejandro_mendez_art
Aglianico 100%
Estampa Inspiración Aglianico nace en Marchigüe, Valle de Colchagua, a partir de esta variedad del sur de Italia, vinificada con mínima intervención en ánforas de cocciopesto .
De color rubí intenso, presenta aromas frutales y especiados con notas de cerezas confitadas, acidez notable y taninos profundos y estructurados .
Ideal para carnes rojas, guisos y platos de larga cocción.
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INNOVACIÓN
ESTAMPA INSPIRACIÓN Refosco
Producción Limitada 307 botellas
Etiqueta: “Tango Feroz”
Artista: Nicole Yung -Arte en Barricas 2015-
instagram @corazondevino
Estampa Inspiración nos da lugar para la creación, innovación e inspiración enológica, a través de acotadas producciones de vinos más experimentales, ligado a nuestro sello de crear vinos de ensamblaje y a nuestro gusto por el arte, que en el curso de los años hemos concretado a través de la invitación de distintos artistas a crear obras de arte en nuestras barricas.
Este exponente es vinificado de manera exclusiva en la Incubadora de Innovación del Vino y la Oliva (IIVO), en Marchigüe, con el objetivo principal de contribuir a la singular diversidad del Valle de Colchagua.
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INNOVACIÓN
Cepa Italiana
ESTAMPA INSPIRACIÓN Montepulciano
Etiqueta: “Ascención”
Artista: Florencia Onetto -Arte en Barricas 2013-
instagram @florenciaonettoarte
Montepulciano 100%
Estampa Inspiración Montepulciano nace en Marchigüe, Valle de Colchagua, a partir de esta variedad italiana reconocida por su carácter frutal y estructura equilibrada .
De color rojo cereza con matices violáceos, ofrece aromas a ciruelas maduras, frutos negros y especias, con una acidez viva y taninos bien estructurados en boca .
Ideal para pastas, carnes blancas y cocina italiana tradicional.
Reconocimientos:
